ソラブロ　〜コーヒーソラWeblog〜

　ドトールコーヒーは22日、全国で1100店超を展開する「ドトールコーヒーショップ」で、3月5日からコーヒーなど飲料26品目すべての価格を20—30円上げると発表した。

【日経ネット】


業務用食材が2月になったら異常に値上がるようです。
スーパーなどの相場を毎日入念に確認して＜まだまだイける＞と思っていましたが、業務用食材がこんなに上がってしまうとはっ！
今週に突入してからというもの、値上げの通知か商品の取扱廃盤など、めまぐるしくインフレ状態。
ここ数日、いろんな調整に追われています。

なるべくなら、大胆な値上げなどは避けたいところ。
とはいえ、個人の事業で支えられる範囲も限界がある。
不景気のまっただ中に置き去りにされてると感じるほど、逼迫（ひっぱく）した環境だと実感。


（20%アップかよ……）


もう少し、様子を見守って行きたいと思います。

最悪、値上げしなければ……というときにはまたご報告します。